Cuisinière Professional Deluxe complète

Cuisinière Professional Deluxe complète

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Le piano de cuisson Professional Deluxe développé par Falcon offre de nombreuses fonctionnalités afin de proposer une cuisinière complète : plusieurs fours dont un four gril barbecue, un tiroir de pousse pour lever la pâte à pain, 5 foyers, ainsi qu’une multizone pour une cuisson diététique. Il s’insère dans toutes les cuisines modernes.
La table de cuisson au gaz comprend :
– Une multizone pour une flexibilité maximum avec deux zones vitrocéramiques 1,1 kW et une grille plancha anti-adhésive pour une cuisson diététique qui se place sur cette zone vitrocéramique.
– 5 feux gaz dont un puissant multi-couronne pour les cuissons au wok par exemple.

Piano de cuisson Professional Deluxe Falcon

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Côté fours :
– Un four gril barbecue avec plateau coulissant pour griller toasts, brochettes ou autres. A noter que la grille de ce plateau peut s’ajuster sur 4 hauteurs différentes afin de s’adapter au mieux à ce que l’on souhaite griller.
– Un grand four multifonction de 73 litres avec 8 fonctionnalités dont un Boost pour préchauffer le four en quelques minutes. Ce four est équipé d’un plateau suspendu à la porte du four pour faciliter l’accès au plat (Handyrack).
– Un grand four chaleur tournante de 73 litres.
– Enfin, un tiroir de pousse pour faire lever de la pâte à brioche ou à pain.
Le piano de cuisson Professional Deluxe est disponible en inox, noir, crème et rouge airelle, blanc, gris ardoise. Des hottes décoratives de couleurs ainsi que des crédences en verre sont proposées par Falcon. Le modèle est aussi disponible avec une table toute induction.

O.R.

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